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【新华厨房】水煮三国

弋阳新华书店2019-09-06 16:24:34

 

健康功效:

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸭胗:富含胆固醇

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做法

  • 1.鸭胗牛肉切片鸡爪去趾尖

  • 2.黄瓜西芹等切断备用

  • 3.鸡爪飞水加大料花椒料酒盐糖生抽卤十五分钟

  • 4.冷油下洋葱姜蒜豆瓣酱爆香

  • 5.下配菜炒匀起锅备用

  • 6.再起一锅如图4爆香加水煮开

  • 7.鸭胗牛肉分开两次煮好

  • 8.鸭胗牛肉鸡爪分开铺在配菜上 加香菜断葱姜蒜

  • 9.冷油加花椒爆香后捞出花椒

  • 10.浇上热油

  • 11.铺上香菜 齐活来吃吧




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